2025中国生物发酵产业技能大会3月2日在山东济南召开。来自寰宇各地生物发酵及相关行业分娩企业、诈欺企业、科研院所和地方政府等单元的400余名代表参会，共享行业技能发展趋势和恶果，共同鼓吹生物发酵产业“新质”发展。中国工程院院士姚斌在作叙述时指出，东说念主工智能在饲用酶科技立异中展现出弘大后劲，正在重塑饲用酶的研发范式。通过构建农用卵白的基础话语模子，并微调成就系列专科模子，酿成基于东说念主工智能的酶挖掘、策画优化和高效制造技能平台，可种植酶卵白的挖掘遵守及酶居品研发进度。“未来，饲用酶将与AI、合成生物学等技能深度交融，拓展诈欺场地，成就新式居品。”(证券时报)